担当者として必要不可欠な知識を実践的に学ぶ!

スーパーマーケット検定ベーシック1級コース

  • 受講期間

    3ヶ月

  • 特別受講料

    18,924円(消費税含む)

本講座のねらい

社団法人公開経営指導協会と一般社団法人新日本スーパーマーケット協会は業務標準の検定試験制度のために、このたびスーパーマーケットの部門担当者に関係法規、商品知識、計数知識を網羅した「スーパーマーケット検定ベーシック1級」を前面リニューアルいたしました。

この講座は部門運営・管理に必要な内容を実務に即したかたちで再編成いたしました。

本講座で必要知識・スキルを身につけて「現場力」向上を目指しましょう。

教材

教材
  • テキスト

    1冊

  • サブテキスト

    1冊

  • 課題

    1冊(3課題)

  • 解答カード

    3課題分

  • 受講マニュアル

    1冊

本講座の特色

スーパーマーケットの現場に明るいコンサルタントにより、豊富なケーススタディを掲載しています。

現場担当者として必要とされる業界基礎知識を体系的に身につけます。

一般社団法人新日本スーパーマーケット協会が実施するスーパーマーケット検定ベーシック1級検定試験に対応しています。

カリキュラム

業界一般知識

学習内容
  • 小売業の基礎知識

  • スーパーマーケットの基本原則

  • 接客

  • 食品衛生・公衆衛生

  • 安全衛生

  • 関係法規

売場・商品知識

学習内容
  • 作業の流れと要点

  • 商品知識

  • 食品表示の基礎知識

計数管理

学習内容
  • 商品の計数

  • 店舗の計数